紋別市食品加工センター「うまいっしょ工房」

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うまいっしょ工房

施設の目的

うまいっしょ工房

・地域産品を食材とした食品加工の普及と、健康で豊かな食生活の向上を図る。
・地域産品の有効利用と新しい需要に対応した、加工の研究・開発により、地域産業の活性化を図る。
・施設を利用し、地域農林漁業者と一般市民の交流を促進する。

開館時間
9時から17時30分(使用時間は17時まで)
※月・祝日・年末年始を除く

調理できるもの

調理できるもの

下記にあるような、バラエティ豊かなものが調理できます。

加工調理
パン、味噌、豆腐、ジャム、レトルト食品、めん類、ケーキ類、もち、赤飯など
魚・肉加工
ソーセージ、魚肉燻製など
乳製品加工
アイスクリームなど

使用料

個人
午前:300円
午後:400円
全日:700円
団体
午前:900円
午後:1,200円
全日:2,100円

※団体は3人以上

各講習会のお知らせ

  • みそ造り(1月から10月)・みそかすてら・豆腐・キムチ・パン・手打ちそばなど

お問い合わせ先

紋別市食品加工センター「うまいっしょ工房」
電話:0158-23-7551

お問い合わせ

産業部/農政林務課/農業振興係

電話:0158-24-2111
内線:254・285

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