紋別市食品加工センター「うまいっしょ工房」
うまいっしょ工房
施設の目的
・地域産品を食材とした食品加工の普及と、健康で豊かな食生活の向上を図る。
・地域産品の有効利用と新しい需要に対応した、加工の研究・開発により、地域産業の活性化を図る。
・施設を利用し、地域農林漁業者と一般市民の交流を促進する。
- 開館時間
- 9時から17時30分(使用時間は17時まで)
※月・祝日・年末年始を除く
調理できるもの
下記にあるような、バラエティ豊かなものが調理できます。
- 加工調理
- パン、味噌、豆腐、ジャム、レトルト食品、めん類、ケーキ類、もち、赤飯など
- 魚・肉加工
- ソーセージ、魚肉燻製など
- 乳製品加工
- アイスクリームなど
使用料
- 個人
- 午前:300円
午後:400円
全日:700円
- 団体
- 午前:900円
午後:1,200円
全日:2,100円
※団体は3人以上
各講習会のお知らせ
- みそ造り(1月から10月)・みそかすてら・豆腐・キムチ・パン・手打ちそばなど
お問い合わせ先
紋別市食品加工センター「うまいっしょ工房」
電話:0158-23-7551
- お問い合わせ
-
産業部/農政林務課/農業振興係
電話:0158-24-2111
内線:254・285